Domaine Armand Rousseau Clos Saint-Jacques 2013 Gevrey-Chambertin Premier Cru Francia Vinacce di GewürztraminerTipo: Vino rosso fermo Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero 100% Affinamento: 15 18 mesi in botti di rovere. Descrizione: Colore rosso rubino luminoso. Al naso notevolmente maturo, espressivo e piacevolmente fresco di ciliegia e ribes nero, note terrose, floreali e spezie discrete. Al palato ricchezza impressionante, volume eccellente, tannini decisi e abbondante mineralit. Finale elegante, raffinato
spazia dalla confettura di ciliegie e prugne a note di the nero
estratti di 31 aromi derivati da erbe naturali
Al naso si evolve progressivamente in svariate sensazioni di erbe medicinali: camomilla
Descrizione: Colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei
dove sono presenti 532 piccole distillerie artigianali sparse nell’unica isola caraibica che si ribellò alla schiavitù nel 1804
Al naso morbido e avvolgente con note di nocciole
in un gioco di avvicendamenti sapidi e acidi che rendono beva e persistenza impressionanti
di grande potenziale e capace di evolvere nel tempo in maniera sublime
Uvaggio: Pinot Nero 100% (assemblaggio di 3 vigneti di Pommard)
Affinamento: 12-18 mesi in barrique di rovere francese nuove al 90%
con un sorso sontuoso
Dopo un periodo di affinamento verrà diluito con acqua purificata per consentire al distillato di mantenere tutte le sue caratteristiche senza variazioni di gusto e aroma
