AÏOLI de Cabillaud, légumes de printemps & petits bulots carte-fete

Name: AÏOLI de Cabillaud, légumes de printemps & petits bulots carte-fete
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Description

AÏOLI de Cabillaud, légumes de printemps & petits bulots carte-feteUn grand classique de Dessirier ! Cabillaud vapeur, accompagn de jeunes lgumes de Printemps et de petits bulots. Le tout servi avec une mayonnaise monte l'huile d'olive des Baux de Provence, ail frais & ail confit, pour le plaisir des puristes. Un plat gnreux et savoureux Bon Apptit Photo non contractuelle (lgumes de printemps )

Un grand classique de Dessirier

avec une finale élégante et rafraîchissante

entre fraîcheur iodée

cette exploitation familiale est conduite depuis 1980 par Jean-Pierre et Corinne Grossot

Bulots de Normandie (250g) avec notre mayonnaise maison

à consommer avec modération

fleurs blanches et une touche minérale typique du terroir

Sélectionné par Caroline Rostang pour La Cave de Dessirier

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