Champagne Extra Brut "Le Mont Benoît" - Emmanuel Brochet W4-solo-blue1920-sconto25

Champagne Extra Brut "Le Mont Benoît" - Emmanuel Brochet W4-solo-blue1920-sconto25Alla vista si annuncia con una tonalit giallo paglierino, attraversata da un perlage sottile, di ottima persistenza. Il naso fine, fresco, un intreccio di sensazioni floreali, fruttate e speziate, che si alternano con grande equilibrio. Al palato raffinato, con un sorso sapido equilibrato e avvolgente. Chiude con un finale persistente. Il Le Mont Benot un taglio dei tre vitigni classici dellAOC dello Champagne, ossia pinot noir, pinot meunier e

Ottimo in abbinamento agli antipasti e ai primi di pesce

perché alla fine poco ci interessa il nome

per preservarne le peculiarità aromatiche e la fragranza del frutto

Splendido con una tartare di ricciola accompagnata da un’emulsione agli agrumi

In bocca è perfettamente equilibrato tra freschezza

rendendolo armonico anche nel lungo e vivace finale

In degustazione sono esaltati gli aromi agrumati e i sentori di fiori darancio

Un rosso generoso

A partire dall’esperienza

hanno caratterizzato la storia dei Vermouth piemontesi

Costine di manzo

Il “Batò