Makoto Kurosaki Sakura Tsuchime SG2 Sujihiki 270mm Cherry Wood Handle Kiridashi.

Makoto Kurosaki Sakura Tsuchime SG2 Sujihiki 270mm Cherry Wood Handle Kiridashi.Detailed Spec Brand: Makoto Kurosaki Producing Area: Echizen Fukui Japan Profile: Sujihiki Size: 270mm Steel Type: Powder Steel Steel: SG2, Soft Stainless Clad Handle: Cherry Wood & Pakka Ferrule Octagonal Total Length: 422mm Edge Length: 270mm Handle to Tip Length: 282mm Blade Height: 40mm Thickness: 1. 8mm Handle Length: 138mm Weight: 149g Hand Orientation: Ambidextrous Update: 5 30, 2026

Total Length: 220mm

Handle Length: 130mm

Total Length: 381mm

Wagara Knife Rolls are created by HITOHIRA using Japanese traditional color/ pattern cloth

Size: 210 x 61 x 75mm

Blade Size: 186mm

・当ウェブサイトからご購入の場合は、当方で、180㎜出刃、270㎜牛刀、150㎜ペティ、300㎜柳刃の木鞘が入るか確かめたものを発送しています。基本的には、以上の庖丁よりも小さい（細い）もの、またはエッジガードまたはサヤを含めた庖丁の幅＋高さ（一辺ずつのみ）を足して、以上のサイズに収まるようでしたら、入るかと思います。店舗でお買い求めの再は、確認の上ご購入くださいませ。

this new old stock has been waiting 30 years for use

Heihachi’s workshop room and corridor were always filled with knives waiting to be sharpened

Weight: 1729g

Blade Height: 81mm

Total Length: 283mm