Epicuro Italian Organic Zinfandel 2016 Dessert stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnen

Epicuro Italian Organic Zinfandel 2016 Dessert stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnenEpicuro heeft met deze Italian Zinfandel weer een perfecte wijn afgeleverd vanaf de wijngaarden uit Puglia. Echter begint het verhaal van Zinfandel niet in Puglia, niet in Italie en zelfs niet in Europa. Het begon allemaal rond 1820 in Californie, waar een nieuwe druif haar opwachting maakte, de zinfandel. In de 150 jaar die volgde, maakt de Zinfandel een grote vlucht door. Net zoals de primivito overigens. Echter in 1972 werd er een bijzondere

Van het persen van de druiven tot het moment dat de flessen de wijnkelders verlaten

dat ze in Australie naast prachtige stille wijnen

Na zijn studie voor oenoloog en stages waar hij veel ervaring heeft op kunnen doen

Bokkeveld genaamd

Zo verkocht Poliziano de wijn

Al sinds het jaar 1960 behoort Chateau Palmer tot de wereld top en tot de allerbeste wijnen uit de wijnstreek Margaux

De wijnstokken waaruit de Chardonnay-druiven komen

Echter weet wijnhuis Kuehn deze met verve te temmen

Deze port is bekroond met maar liefst 93 Parker punten

De oogst geschied volledig met de hand waardoor de er een strenge selectie plaats vind voor de persing

Open de fles Montgras Antu Syrah en schenk de wijn in

wat getuigt van hun uitmuntendheid