J.Rose 05 London Dry Gin 0,7L — Gin Londra BROCKMANSGradazione: 43% vol Colore: Limpido e cristallino Olfatto: Intenso e fresco, con note di ginepro, agrumi mediterranei, fiori bianchi e leggere sfumature speziate Gusto: Morbido e rotondo, con apertura agrumata, cuore balsamico e finale lungo e secco con ritorni di erbe aromatiche Botaniche principali: Ginepro toscano, scorza di arancia dolce e amara, limone, coriandolo, cardamomo, radice di angelica, fiori e spezie selezionate Abbinamenti: Ideale in
accompagnati da note speziate
pera ruggine
Se a ciò si aggiunge la grande abilità commerciale della famiglia Moueix
Un trionfo di frutti maturi ma delicati nei quali si ritrovano con precisione i frutti gialli (prugna mirabella) del Pinot noir e gli agrumi zuccherini (torta al limone)
nonché persistente
per vivere quelle emozioni uniche che solo certi profumi sanno rievocare
L’invecchiamento avviene in piccole botti di rovere fino a 12 anni
Formaggi di media stagionatura (Grana Padano oltre 24 mesi)
Dopo il 15 maggio abbiamo visto un netto miglioramento delle condizioni meteo e almeno l’allegagione è avvenuta in condizioni favorevoli
che si sovrappongono alle componenti olfattive aromatiche del fiore di sambuco
+ Vini di riserva tra il 15% e il 30% * per garantire una perfetta consistenza stilistica
Età media del vigneto: 50 anni
