Vino Rosso Piceno Superiore "Ama" DOC - Ama Terra Pesce

Vino Rosso Piceno Superiore "Ama" DOC - Ama Terra PesceDETTAGLI DEL PRODOTTO: Uvaggio: 50% Sangiovese 50% Montepulciano. Invecchiamento: in barrique per 18 mesi. Affinamento: 3 mesi in bottiglia. Note gustative: rosso rubino con velature calde, profumo intenso con avvolgenti note fruttate di prugna, more, ribes e amarene. Nel finale lievi fragranze di pepe nero e speziato. Caldo e morbido al palato, risulta essere profondo ma senza spigolosit. Abbinamento: si sposa con antipasti caldi, primi piatti

Alla Vista

VINIFICAZIONE / LE UVE

Grappoli e Stelle frutto dei numerosi premi ottenuti dalle nostre etichette

1/ 3 Botte grande

Estratto Secco Minimo 9 g/l

CON RETROGUSTO AGRUMATO

DOCG vino spumante rosso dolce 100% Vernaccia Nera

Estratto Secco Minimo 16 g/l

e successivamente legato a corda e stagionato per 6 mesi in cantine naturali

formaggi stagionati

pressatura soce

il vitigno Croatina (da cui deriva il vino Bonarda)