Champagne Brut "RSRV Cuvée Lalou" 2013 - G.H. Mumm W26-27-sconto50

Champagne Brut "RSRV Cuvée Lalou" 2013 - G.H. Mumm W26-27-sconto50Splendido il colore dorato che si sprigiona nel bicchiere. Il naso ha un inizio in cui si apprezzano note di pasticceria, che virano poi verso nuances di limone candito e marmellata di pere; sul finale i profumi di lieviti e le brioche si fanno via via pi intensi. Entra in bocca con un sorso pieno, di corpo, fresco e persistente. Uno champagne prezioso questo RSRV Cuve Lalou di G. H. Mumm. Nelle annate in cui la maison reputa la qualit tale da

luminoso e intenso con riflessi ambrati

fermentano in vasche di acciaio termo condizionate

Lo spettro olfattivo richiama aromi evidenti di canna da zucchero

eleganti e amaricanti di questi particolari frutti

di color giallo dorato

forse non così appariscente ma di grande fermezza

con il primo sorso

L’“Enosi” prende il nome dalla parola greca “enosis”

Unisce mirabilmente i classici sentori del Gin

della cantina Niepoort

ben bilanciato e lungamente persistente

salmone e tonno alla griglia