BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 - VAL DI SUGA TRENTO DOC BRUT ROSE' MILLESIMATO 2019 - REVI'

Name: BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 - VAL DI SUGA TRENTO DOC BRUT ROSE' MILLESIMATO 2019 - REVI'
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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 - VAL DI SUGA TRENTO DOC BRUT ROSE' MILLESIMATO 2019 - REVI'BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 VAL DI SUGA

Questo vitigno trova il suo habitat ideale nelle zone collinari ricche di sassi e quindi ben drenate

noce e pietra focaia

Il vino riposa in acciaio per tutto l’inverno prima di essere imbottigliato intorno alla metà di aprile

al remuage sulle pupitre fino ad arrivare alla sboccatura a la volè

un lungo affinamento in cantina e poi

ALTRE INFORMAZIONI: L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra

Fontezoppa è il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne

rappresenta l’espressione più pura e raffinata del Nebbiolo 100%

al naso frutti rossi e ribes nero con un sottofondo di spezie donano una bellissima complessità aromatica

in parte in tini di cemento

DENOMINAZIONE: Marche Rosso IGT

tannino potente e serrato

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