Masterblend Ruby Port Druivensoort_carmenere

Masterblend Ruby Port Druivensoort_carmenereDOW's is eigendom en wordt geleid door de 4e generatie van de Symington familie. Port producten sinds de 19e eeuw. De familie, met al meer dan 100 jaar ervaring, heeft het toezicht over alle wijngaarden, wijnbouw en het rijpen van de wijnen. DOW's is de eigenaar van de twee mooiste quintas van de Douro, Senhora da Ribeira en Bonfim. Ze zijn aangekocht in 1890 en 1896, hierdoor is DOW's n van de eerste wijnhuizen die invensteeerde in premium

Voortreffelijk met pasta

Met aroma's van appel

7 ha met een terroir dat bestaat uit klei en kalksteen

fruit met een zweem van bloemen

middelzware en vooral soepele Rioja die een jaar op hout heeft gerijpt

Voor de botteling rijpt deze Brouilly nog zo'n 7 tot 10 maanden op vat

Stijlvolle

De smaak rondt af met een frisse

Bouquet van kersenjam met een vleugje kruiden en hars

Qua klimaat komt het overeen met Bordeaux

Hij wordt met de hand geoogst en rijpt na de gisting een jaar in tonneaux van 350 liter

Wijn geproduceerd van biologisch geteelde druiven