Four Mixte 5 Niveaux GN1/1 four_format 600 x 400

Four Mixte 5 Niveaux GN1/1 four_format 600 x 400Four Mixte 5 Niveaux GN1 1 (marque Atosa). Four mixte professionnel pour cuisson vapeur, air puls et combin, idal pour la restauration fort volume. Vapeur, air puls ou cuisson combine : il remplace lui seul plusieurs appareils et garantit des cuissons homognes pour restaurants, collectivits et traiteurs. La sonde cur et les commandes lectroniques assurent prcision et rptabilit, service aprs service. Caractristiques Cuisson vapeur air puls mixte 5

l'huile située sous l'élément chauffant

éliminant le besoin de remplir manuellement le réservoir d'eau

ou des limonades

vous pouvez amener l'huile dans chaque friteuse à la température précise

la technologie ENL® (Elettrobar Noise Limitation) réduit significativement le bruit de fonctionnement

permettant une adaptation à différentes configurations d’installation

• Conforme aux Normes de Sécurité et d’Hygiène : Ce hachoir respecte strictement les standards de sécurité et d’hygiène

En plus des tranches de pain classiques

n'oubliez pas de nettoyer les soudures de porte et de rincer les étagères à l'eau savonneuse pour les garder propres

garantissent un fonctionnement fiable et respectueux de l'environnement

Capacité nette : 214 L

et Ø 250 mm pour le modèle HSP120)