Caistel Chamuis 12 years old Whisky Formati:70cl

Caistel Chamuis 12 years old Whisky Formati:70clCaisteal Chamuis 12 Years Old Blended Malt Scotch Whisky rappresenta l'evoluzione premium della gamma Caisteal Chamuis, portando la torba insulare attraverso dodici anni di maturazione che ne addolciscono il carattere fenolico aggiungendo complessit e profondit. Questo blended malt "Island style" di Mossburn Distillers utilizza single malt distillati sulle isole scozzesi, invecchiati inizialmente in hogsheads di bourbon americano per sviluppare

creando un profilo più rotondo

conferendo al distillato note dolci e vinose che si integrano con la base rummistica classica di Foursquare

Dopo 12 mesi di affinamento in botti di rovere

conferendo mineralità distintiva

una tenuta con oltre 700 anni di storia

La Syrah viene vinificata parzialmente con grappoli interi con circa 15 giorni di macerazione per estrarre colore

Il risultato sono vini di straordinaria concentrazione ed equilibrio

Il 1977 rappresenta anche l'ultima annata disponibile nella collezione Legend Vintage

Il pompelmo rosa

Certificato biologico dalla vendemmia 2023

Con sole 400 bottiglie prodotte worldwide

viene qui declinata in chiave dry per creare un vermouth che esprime appieno la complessità botanica senza essere mascherata dalla dolcezza