Dona Maria Tinto Druivensoort_viura

Dona Maria Tinto Druivensoort_viuraBoven de Algarve ligt de provincie Alentejo. Ondanks de droogte en het warme weer in dit gebiedspeelt de wijnbouw een grote rol. 170 km. ten oosten van Lissabon ligt het plaatsje Estremoz methet paleisachtige huis Dona Maria dat dateert uit de 18e eeuw. Destijds was het een geschenk van koning Joo V aan een van zijn hofdames, Dona Maria, op wie hij hopeloos verliefd was. Op dit prachtige, oude domein wordt wijn gemaakt volgens de modernste technologie

De neus is rijp en fruitig met traditionele aroma's zoals groene appel

Beide soorten druivenstokken zijn 20 jaar oud en de opbrengst blijft beperkt tot 40 hl/ha wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit

fruit en gebak

Het wijngebied Friuli ligt in het noordoosten van Italië

daar waar de Indische en de Atlantische Oceaan elkaar ontmoeten

Vol en krachtig van smaak

De Amarone is een geweldige begeleider voor geroosterde vleesgerechten

Uganda en Costa Rica met 60 - 75% cacao

De familie Castja bezit naast Beau-Site

Het bouquet van Toledana Gavi is weelderig elegant en veelbelovend

bezit een aantal châteaux waaronder Grands Crus en Crus Bourgeois-domeinen

Tip: probeer eens bij pannenkoeken met appel