Calamaro pulito fresco conf. 750/800gr 3/4 pers scampi

Calamaro pulito fresco conf. 750/800gr 3/4 pers scampiFresco (loligo vulgaris) I calamari sono molluschi dal caratteristico colore rosato con sfumature brune. Grazie all'alto contenuto proteico e al ridotto apporto calorico, sono sazianti e ideali per il controllo del peso. Sono inoltre ricchi di proteine nobili e grassi Omega 3 (che aiutano a ridurre il colesterolo LDL), oltre ad essere una fonte significativa di rame, zinco e fosforo. Il calamaro pulito viene venduto privato di tutte le parti di

Ami e palangari

i cuori di merluzzo si prestano a numerose preparazioni: al forno

(Eledone moscata - Octopus membranaceus)

zinco e fosforo

in virtù delle sue componenti nutrizionali

(Pleoticus muelleri)

i filetti di spigola mantengono forma e morbidezza durante la cottura

Crescono in un ambiente freddo e ricco di nutrienti che le rende più grandi e carnose rispetto a quelle cresciute in altri mari

Commercializzato nel rispetto della normativa vigente per i molluschi bivalvi vivi

immancabili in una dieta sana ed equilibrata

Triglia (Mullidae) - 750gr

carpacci e sushi