Trento DOC Extra Brut Rosé - Moser james-suckiling-90-2019

Trento DOC Extra Brut Rosé - Moser james-suckiling-90-2019Il Trento DOC Extra Brut Ros di Moser nasce nel cuore dellAlto Adige, territorio rinomato per la produzione di spumanti di grande eleganza. Ottenuto principalmente da uve Pinot Nero, questo metodo classico esprime un perfetto equilibrio tra freschezza e complessit. La fermentazione e laffinamento avvengono secondo le rigide regole del disciplinare Trento DOC, con una lunga permanenza sui lieviti che regala finezza e una persistente perlage. Al calice

magari accompagnando una conversazione serale

equilibrata perfettamente per esaltare tutte le sfumature di gusto e aroma

per il possesso dell'area di Cerequio

il Gin Etsu si distingue per la sua unicità e raffinatezza

esaltando la complessità e la finezza degli aromi

Proveniente dall'area del Valdarno Superiore

Queste caratteristiche lo rendono un accompagnamento ideale per piatti di pesce

offre intense note di vaniglia

che conferisce al vino una notevole eleganza e una persistenza gustativa duratura

I tannini sono strutturati ma setosi

a preparazioni a base di carne bianca e formaggi freschi

ma anche una morbidezza unica al palato