Vermentino di Sardegna DOC Lintori 2022 Capichera 0,75L — Vino Bianco Sardegna 25

Name: Vermentino di Sardegna DOC Lintori 2022 Capichera 0,75L — Vino Bianco Sardegna 25
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Description

Vermentino di Sardegna DOC Lintori 2022 Capichera 0,75L — Vino Bianco Sardegna 25Rugiada del mattino la traduzione di Lintri. Il nome stesso vuole raccontare questo vino, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti pi giovani. volutamente lespressione pi fresca, immediata e minerale del Vermentino in purezza, pur senza rinunciare al suo carattere intenso e distintivo. Prodotto dal 2010 il pi giovane dei vini bianchi di Capichera. Prima annata prodotta: 2010 Vitigno: Vermentino in purezza Denominazione di origine: DOC Vermentino

circa 3 kg per ceppo

il palato è perfettamente equilibrato e completato da alcune note saline e fresche di lampone

tra acidità e corpo

la prima decade di settembre

di quelli con cui vai d’accordo

VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (16°C)

Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di carne e arrosti

100% Chardonnay

arricchendo il sorso di sfumature evolutive senza intaccare la freschezza primaria del frutto

qui in versione magnum

minimo 1 mese

predilige terreni argillosi e freschi

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