Bolgheri Superiore DOC "Baia al Vento" 2022 - Campo al Mare, Ambrogio e Giovanni Folonari Sparkling

Bolgheri Superiore DOC "Baia al Vento" 2022 - Campo al Mare, Ambrogio e Giovanni Folonari SparklingRubino profondo con ultimi bagliori porpora. Al naso mette in evidenza frutta rossa matura, ribes e more fuse a note di pino marittimo, ginepro e spezie, fino ad arrivare a sentori di tartufo. In bocca potente e caldo con tannino maturo ed elegante, lunghissimo con il finale che gioca tra ricordi di confetture e lievi tostature. A partire dal 1999 la famiglia Folonari ha iniziato ad acquistare terreni nel comune di Castagneto Carducci, in provincia di

0 è un vino rosato frizzante prodotto nelle Marche dalla cantina Filodivino

che avviene per 2/3 in tonneaux da 5 hl e per 1/3 in barriques di Allier

tra Le Coste e Ravera

frutta candita e nocciola tostata

È equilibrato e armonico

Quella che riporta in etichetta la menzione Vergine

integrate da piacevoli ricordi di cannella e vaniglia

Giallo paglierino intenso con profondi riflessi dorati

dove proseguono ad affinare per circa 30 mesi

e riempie la bocca con uneccellente complessità

È un bianco macerato di uve Gewürztraminer leggermente aromatico

Affina un anno in botte prima di essere messo in bottiglia