Puur India Yotam Ottolenghi

Puur India Yotam OttolenghiIn Puur India laat Meera Sodha zien dat de Indiase keuken eenvoudig, smaakvol en toegankelijk is voor thuiskoks. Het kookboek bevat 130 recepten, allemaal groentebased en gemakkelijk te maken met gangbare ingredinten. Ontdek zowel klassieke gerechten zoals dals en curry's als verrassende creaties zoals rode biet en paneerkebabs, bloemkoolkorma en paddenstoelen samosa's. Dit boek is ideaal voor iedereen die meer groente wil eten en houdt van moderne,

uitleg over basisingrediënten

dat ik het liefst minstens één keer per week bij Rijsel zou willen eten

bonen verdienen een ereplaats in elke keuken

Dit kookboek is perfect voor iedereen die snel

Van frisse salades tot rijke ovengerechten: elk gerecht barst van kleur

boordevol smaak en inspiratie

Java en Redang

net als chutneys

Vieze Kookboeken Diner

Segnit onthult met flair hoe smaken elkaar beïnvloeden en hoe je het perfecte evenwicht kunt vinden in gerechten

Zij was altijd degene die heerlijke etentjes voor haar vrienden organiseerde

Van troostrijke pastagerechten tot frisse salades en hartige baksels: dit boek viert de kunst van koken met wat je al in huis hebt