Salame al vino Gastronomia

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Description

Salame al vino GastronomiaSalame tipico della tradizione, per la sua preparazione si utilizzano esclusivamente le parti migliori del maiale insaporite con vino rosso, aromi e spezie secondo la ricetta della casa. Peso minimo garantito.

addizionato di salamoia e aromi

Crema di Pistacchio

Prodotto con la migliore carne suina secondo la tradizionale ricetta di famiglia e insaporito con erbe aromatiche

lo speck è una specialità tipica prodotta artigianalmente

(La quantità di grasso può variare rispetto a quella raffigurata)

dall'alloro al pimento

Miele dal sapore delicato e floreale prodotto in una piccolissima apicoltura artigianale di montagna

Sapore deciso ma equilibrato

per conservarlo e affettarlo più facilmente

frutto anche della stagionatura di 12 mesi

e conditi con la mentuccia

Stagionato

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