Pour ceux qui rêvent le jour - Domaine de la Perdrix - Côtes du Roussillon 2023

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Description

Pour ceux qui rêvent le jour - Domaine de la Perdrix - Côtes du Roussillon 2023La cuveDirection les Aspres, au pied des Pyrnes, o Grenache Blanc et Roussanne sunissent pour livrer un blanc dune fracheur clatante. Derrire sa robe claire et brillante, ce vin dvoile un joli cocktail de fruits blancs, de fleurs dlicates et une touche dagrumes. Llevage sur lies lui donne juste ce quil faut de texture, tout en gardant une belle tension minrale. Un blanc qui ne manque ni de finesse ni de peps ! Lavis du cavisteIci, on joue la carte de

Depuis plus d’un siècle

Son nez intense révèle des arômes de fruits noirs et de cédrat

Les raisins

vinifications naturelles

Élevage de 18 mois réparti entre foudre

Cabernet Sauvignon

bouche ample

floralité

Un blanc vif

Le nez mêle agrumes zestés

Millésime 2024 · Coteaux d’Aix-en-Provence AOP · 50 % Vermentino

l’élevage joue en sourdine pour soutenir le vin sans l’habiller

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