Domaine Romanesca Fleurie 'La Chapelle des Bois' BIO 2022 Zomer

Domaine Romanesca Fleurie 'La Chapelle des Bois' BIO 2022 ZomerFleurie La Chapelle des Bois heeft aroma's van frambozen, rood fruitcompote en kruiden. Het is een charmante wijn, medium tot vol en heeft een vlezige smaak met een mooie tannine textuur. De wijn heeft een brede kern aan rood fruit met sappige zuren en een lange afdronk. De druiven worden handmatig geoogst waarna zij een traditionele Beaujolais vinificatie ondergaan, met hele trossen gedurende 10 dagen in betonnen vaten. Deze cuve rijpt daarna meer

Een complexe neus vol cassis

Hier rijpt de wijn minimaal 14 maanden waarna hij nog eens 14 maanden op de fles rijpt

Beira Interior Portugal

Geur en smaak van vers rood fruit

met uitingen van heerlijke vruchten en frisheid

Het is ongelofelijk levendig en kan nu worden gedronken

In de mond is het evenwichtig en fris

4 QUINTA VALLALDO ROSE TOURIGA NACIONAL  DOURO PORTUGAL

Rijping: 8 maanden in contact met droesem in betonnen ei en grote vaten (500 L)

passievrucht en een bedwelmende geur van rozen in combinatie met romig krijt

Cabernet Franc 45% en Cabernet Sauvignon 5%

in contact te laten met de zongedroogde schil van de bittere sinaasappel uit de Doñana-streek