Whisky Talisker Wilder Seas x Parley Wijn & Bubbels

Whisky Talisker Wilder Seas x Parley Wijn & BubbelsTalisker Wilder Seas x Parley is een Schotse Single Malt Whisky. De whisky heeft een rijping gehad op een combinatie van Amerikaans en Europees eikenhout voor meerdere jaren en is daarna gefinished in ex XO cognacvaten. Dit is voor het eerst dat Talisker, Cognacvaten gebruikt om zijn whisky in te rijpen. De Talisker Wilder Seas heeft tonen van mout en fruit. Met hints van zout, pekel, krijt, tabak en rook. Romige, zoete smaken gaan over in maritieme,

waar men uitsluitend met traditionele methodes werkt

Eiwit van 1 ei

bloemen en citrus

waaronder Redbreast – vernoemd naar de Ierse roodborst

Afdronk: Rond en licht kruidig met een subtiele zoetheid

citrus en vlierbloesem

nootachtige karakter en de sherry-invloeden centraal staan in plaats van zware turfrook

met een subtiele rokerige ondertoon die niet overheerst

Dit uit zich in het gebruik van gerecycled glas en lokale ingrediënten die de Japanse kustlijn weerspiegelen

maar ook uitstekend puur met ijs en een schijfje citroen

Deze gin kenmerkt zich door een prachtige balans tussen jeneverbessen

De naam staat voor “bijzondere dieren”