Osobuco Medallón Parrilla

Osobuco Medallón ParrillaCorte tradicional, ideal para preparaciones caseras llenas de sabor. El osobuco medalln Hacienda Liguai proviene de la pierna del animal e incluye hueso con tutano, lo que aporta una riqueza nica al cocinarse lentamente. Perfecto para guisos, estofados o el clsico osobuco al vino tinto, donde su carne se vuelve blanda y jugosa, liberando todo su potencial en cocciones prolongadas. Su sabor intenso y textura melosa lo convierten en la eleccin perfecta

El Chuletón Lomo Liso Hacienda Liguai es un corte premium conocido por su sabor intenso y jugosidad

es un corte magro y tierno

bistec y encebollados

Ideal para platos gourmet y ocasiones especiales

El Pollo Ganso Hacienda Liguai

Perfecto para cocinar rápidamente a la parrilla o la plancha

Se puede preparar entera o en bifes

Peso aproximado: 0

Con solo un 4% de grasa

este corte se caracteriza por su marmoleo y textura suave

Bien marmoleado

Peso de cada pieza de posta negra es de 7 a 8 kg