Alipus Mezcal San Juan Whisky

Alipus Mezcal San Juan WhiskyAlipus Mezcal San Juan is een mezcal artesanal uit San Juan del Ro, gemaakt van 100% Espadn agave. Deze agaves groeien op steile heuvels in een terroir met veel kalksteen, wat zorgt voor een uitgesproken mineraliteit in de smaak. De mezcal wordt geproduceerd door lokale mezcaleros volgens traditionele methoden: de agaves worden ondergronds gekookt in stenen ovens, gefermenteerd in houten kuipen en daarna gedistilleerd in koperen ketels. Smaakprofiel

grapefruit en hop als hoofdingrediënten

Van zijn oorsprong in 19e-eeuwse klassiekers tot zijn prominente rol in de moderne mixologie

Afdronk: Zacht en fruitig met een elegante

Alcoholpercentage: 0

Je kunt deze whiskey ook goed mixen in een Old Fashioned

Alle ingrediënten—graan en water—komen uit de directe omgeving van de distilleerderij

met pot still-tang

Dit heeft Michter’s 10 Years een sterke reputatie opgeleverd onder whiskeyliefhebbers en verzamelaars

karamel en eikentonen uit het hout

is een eerbetoon aan het stedelijke karakter van Widow Jane

Hoewel de prijs aan de hogere kant ligt

fris en vlot drinkbaar met een uitgesproken anijskarakter