Toscana Viognier IGT “Bauci” 2023 - La Fralluca no-biz

Toscana Viognier IGT “Bauci” 2023 - La Fralluca no-bizGiallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso i profumi di pesca e albicocca si fondono alle note di ginestra e gelsomino, ai tocchi di macchia mediterranea e alle sfumature minerali. In bocca ha corpo, lunghezza e grande slancio favorito dallacidit e dalla sapidit. Il Bauci di La Fralluca un bianco prodotto con uve viognier allevate in biologico in un particolare vigneto esposto a nord, su un suolo ricco di calcare. La fermentazione eseguita

dove tendenzialmente i vini sono pià freschi e più tannici se comparati ad altre zone etnee

È uno di quei bianchi da tenere sempre di scorta in cantina

Di grande carattere e affascinante complessità

Vivido e di bella e piacevole espressività

Ottimo in abbinamento al pesce di lago

anche grazie alla buona presenza di tannini sviluppati durante la fase di affinamento

realizzato da Château Saint-Pierre

Allassaggio è rotondo

e nessuna filtrazione

chardonnay in purezza

Da stappare per gli aperitivi più spensierati e informali

Rosso robusto e energico in cui limportante grado alcolico è sorretto da una buona freschezza