Verdicchio di Matelica | Gagliardi Tretino Alto Adige

Verdicchio di Matelica | Gagliardi Tretino Alto AdigeDENOMINAZIONE: Verdicchio di Matelica DOC TIPOLOGIA: bianco UVAGGIO: verdicchio 100% PROVENIENZA: Italia, Marche EVOLUZIONE: 2 3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice da vino bianco di media ampiezza VOLUME IN ALCOL: 13% FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel giallo paglierino con riflessi

tre anni di affinamento in bottiglia

All’interno della proprietà i suoli

L’obiettivo è quello di prendersi cura del territorio

Il loro vino è un sogno che si realizza grazie all’amore per il territorio

Dal vigneto Müster-Sarmsheim (impiantato nel 1995)

I vini di Castiadas racchiudono la tradizione

richiede quindi degli sforzi eroici con l’uso del tipico “scalillo”

a 25 chilometri dall’Adriatico

Un vino rosso che non viene filtrato

chenin 10% PROVENIENZA: Francia

successiva fermentazione in autoclave a temperatura controllata

mentre la vangatrice dissoda e rende soffice la terra