Erbaluce di Caluso DOCG “Essenthia” 2023 - Santa Clelia W40_sconto15

Name: Erbaluce di Caluso DOCG “Essenthia” 2023 - Santa Clelia W40_sconto15
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Description

Erbaluce di Caluso DOCG “Essenthia” 2023 - Santa Clelia W40_sconto15Giallo paglierino. Al naso fine e si esprime con dominanti note erbacee. Al palato fresco, equilibrato e armonico. L'Erbaluce di Caluso DOCG Essenthia dell'azienda Santa Cleli nasce da uve accuratamente selezionate ed sottoposto ad una lavorazione specifica e peculiare, che sostituisce le filtrazioni condotte con procedimento meccanico. Vino di buona complessit, ricco di profumi e sapori naturali altrimenti persi, regala un sorso rinfrancante e

Interpretato nella versione “Riserva” e lasciato maturare per almeno 15 mesi in botti di legno

Lasciato maturare per 18 mesi in piccole botti di rovere francese

Lasciato maturare 36 mesi sui lieviti in bottiglia

ha notevole personalità

In degustazione è raffinato e bilanciato

dotato di buon volume carbonico

Palato morbido e armonico

tra cui si riconoscono mango

È un rosso dal carattere gentile e carezzevole

Ottimo in abbinamento al pesce alla griglia e ai piatti vegetariani

Al palato rivela buon corpo

in legno per 12 mesi e lasciato

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