Crémant Blanc de Noirs 2020 Conditionnement:Carton de 6 bouteilles

Crémant Blanc de Noirs 2020 Conditionnement:Carton de 6 bouteillesCPAGES Assemblage de Pinot Noir en majorit et Poulsard TERROIR Les vignes sont situes sur les AOC Arbois et Ctes du Jura. VINIFICATION & LEVAGE Deuxime fermentation en bouteille pour la prise de mousse. levage sur lattes pendant 24 mois minimum. SERVICE A servir frais aux alentours de 8C. ACCORDS METS VINS Un vrai Crmant de Table expressif et aromatique, il sira parfaitement sur des poissons deau douce en sauce. A dcouvrir aussi en accompagnement de

13 à 14°C

30% Savagnin

Notre crémant saura vous ravir à l’apéritif mais aussi parfaitement pour un goûter gourmand

Parcelle située plein sud au lieu-dit du «Vrihou» sur les versants de Voiteur

Crémant Cœur de cuvée millésimé 2018 élevé pendant 36 mois minimum

Après pressurage des raisins

Élevage durant 9 mois : 50% en fûts 50% en cuves

Filet de Boeuf en croûte

A déguster dès à présent et dans les 5 prochaines années

un foie gras poêlé ou encore une tarte aux noix

Pressurage pneumatique

Deuxième fermentation en bouteille pour la prise de mousse