Brochette de Bœuf Poids:4 x 160g

Brochette de Bœuf Poids:4 x 160gNos brochettes de buf sont ralises quotidiennement partir de bovins franais de race Limousine, slectionns pour leur tendret et leur got quilibr. Chaque morceau de viande est soigneusement taill, puis altern avec des lamelles de poivrons frais fournis par un maracher local, pour apporter couleur, fracheur et une note lgrement sucre la dgustation. Simples et polyvalentes, elles se prtent toutes vos envies : un assaisonnement minimaliste pour mettre en

Le tournedos de veau

La cuisse de poulet façon paupiette est préparée artisanalement avec une farce maison

rien de compliqué

couplé à une alimentation naturelle

Retirez l’excédent au fur et à mesure et terminez la cuisson côté chair

Il peut être servi seul

petits et grands autour d’un délicieux barbecue

Conseil du boucher : sortez les pavés du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson

Idéal pour le bœuf

La joue est parée dans notre atelier

Après une délicate cuisson attentionnée au barbecue

Saisissez-les 1 à 2 minutes de chaque côté à feu vif pour conserver tout leur moelleux