Soleil Rouge 2020 Druif Grenache - Syrah - Mourvèdre

Soleil Rouge 2020 Druif Grenache - Syrah - MourvèdreWijnbeschrijving Domein Mas Baux Druif Mourvdre Syrah Regio IGP Ctes du Roussillon Land Frankrijk Gemaakt van een uniek perceel waar de zon schijnt tot ze volledig ondergaat. Dit is de topcuve van dit domein en ook de enige wijn van het domein die houtlagering krijgt. Maar ook hier houdt Serge het beperkt. Hij wilt wijnen maken die op de eerste plaats een fruitig karakter hebben. Domeinbeschrijving Serge & Marie Baux werken al 15 jaar biologisch.

In 2003 beslist Josep Grau om zijn stressvolle job in de bankenwereld op te geven en zich te gaan toeleggen op wijn maken

Voorvechters van het (opnieuw) op de kaart zetten van Chenin uit de Loirestreek

intense wijnen vol rijp fruit die altijd ondersteund worden door de juiste hoeveelheid fraicheur en mineraliteit

De elegante finesse van zwart fruit en vijg

Gekocht door de huidige eigenaar Elisabetta Gnudi Angelini in 1998 na een periode van verval

U kan logeren in dit prachtige gebouw waarvan de oudste stukken dateren van 1780 en dat in 2016 volledig werd gerenoveerd

Land: Spanje

Cabernet Franc

cacao en zuiderse garrigue

Granaatrood met een paarse schijn

Kalk - kleigronden en een houtlagering van 9 maanden op Bourgognevaten van 227 l

rood fruit