Gin de terroir pinot noir - 50 cl spiritueux

Gin de terroir pinot noir - 50 cl spiritueuxCe Gin de terroir bio est obtenu par macration de raisins slectionns directement dans les parcelles et au pressoir. Il est ensuite distill avec soin dans notre alambic bain marie de 100 litres. Il se rvle gourmand, doux et aromatique, avec des notes de fruits rouges, de figue et de muscade en accord avec celles caractristiques du pinot noir. Il est rgl 45%. 900 bouteilles, numrotes la main.

avec les belles tonalités de pinot noir et toute la rondeur du meunier

tourbés et fumés

de reine des prés

900 bouteilles

216 bouteilles

touches de raisins de Corinthe… Une alliance qui offre à la dégustation un équilibre singulier entre puissance et rondeur

sur laquelle la Maison Jérôme Lefèvre produit son champagne

50% pinot noir) issu d’une unique parcelle à Saulchéry

Il propose des notes de thym

Il est réglé à 45%

Il est réglé à 46%

Il est ensuite distillé avec soin dans notre alambic à bain-marie de 100 litres