Gousses de Vanille Bleue Poids net:20g (5 à 10 petites gousses, sachet)

Gousses de Vanille Bleue Poids net:20g (5 à 10 petites gousses, sachet)La Vanille Bleue est une vanille brevete et commercialise exclusivement par Escale Bleue, dont mme lenveloppe se mange. Elle est rcolte pleine maturit aprs 9 mois sur la plante afin de permettre un dveloppement optimal des armes, avant d'tre affine sur 2 ans selon un savoir faire unique. Dtails ci dessous. Elle peut tre utilise de manire classique en grattant les graines, ou de manire plus innovante en la dcoupant en fines lamelles et en les ajoutant

cet Award attribue une

Tout contact physique avec d’autres vanilles ou du liège ou du bois pendant la durée du stockage est fortement déconseillé

Cette vanille possède la spécificité de se manger entièrement

1 x Éclats de Vanille® 5g à 10€ : gousses de vanille bleue millésimées 6 ans d'âge finement ciselées et prêtes à l'emploi

Conservation : dans un bocal en verre hermétique

Elle est récoltée à pleine maturité après 9 mois sur la plante afin de permettre un développement optimal des arômes

À conserver idéalement dans un endroit frais et sec

la vanille bleue séduit les grands noms de la pâtisserie

Cultivée sur les terres volcaniques de Saint-Philippe (Ile de la Réunion) selon un savoir-faire unique

À conserver au frais après ouverture

Vous êtes professionnel et souhaitez commander en gros

1 x Extrait de Vanille 50mL à 20€ : 12% d'alcool