PINOT NOIR MAGNUM Appellation:AOC La Côte

PINOT NOIR MAGNUM Appellation:AOC La CôteEN BREF CARACTERES DOMINANTS Framboise, groseille, dlicat et digeste PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECest avec une immense fiert et une grande excitation que la Cave des Larrets dvoile enfin son tout premier Pinot Noir. Dlicat et raffin, il incarne merveille les terroirs calcaires de La Cte. Sa robe lgre et brillante capte le regard, tandis que son nez dvoile de subtils armes de fruits rouges croquants,

pomme et minéral

mais quand sonne l’heure de l’apéro on arrête immédiatement ce qu’on est en train de faire

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1 heure avant pour aérer le vin Potentiel de garde 2 - 5 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique

Potentiel de garde 1 - 10 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Méthode traditionnelle champenoise Elevage 4-5 ans sur lattes

La bouche est gourmande

The HardCase is strong

LA PETITE HISTOIREAvec une situation absolument exceptionnelle à Lavaux au bord du Léman

perches) fumés ou préparés en rillettes

Ce vin signé Bosshart et Grimm est d’une fraîcheur électrisante avec des arômes d’abricot

il se révèle moyennement corsé

ou le « pays du Pinot Noir »

alors que l’Humagne est travaillée en grappe entière pour apporter de la structure à ce cépage