Paien(Heida) - Gentil Blanc Raffort grape_completer

Paien(Heida) - Gentil Blanc Raffort grape_completerOriginaire du nord est de la France et du sud est de l'Allemagne, le Savagnin Blanc est un trs vieux cpage, connu aussi sous le nom de Traminer. En Suisse, il est mentionn pour la premire fois en 1586 dans le Haut Valais sous le nom de Heida et Paen dans le Bas Valais. Le Savagnin blanc (Heida ou Paen) est un vin de grande structure, avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques, dot d'un bon potentiel de vieillissement.

Le Domaine du Paradis produit un vin très apprécié de ce cépage qui a été introduit d'Autriche en Californie sous le nom de Zinfandel au début du 19ème siècle

Son nom vient du village Chardonnay près de Mâcon (Bourgogne)

Appelé traditionnellement Rouge du Pays (Landroter)

Ce cépage précoce et peu productif est le plus planté de Suisse

le tabac blond

le Merlot donne le ton

de violette

Fabriqué en petite série à Lucerne

Un vin délicat et racé

La référence qui représente la maison Gialdi à la mémoire des vins suisses

ses notes miellées

Poids: 25 kilos