Vin Jaune 2016 Langhe

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Description

Vin Jaune 2016 LangheCantina: Chateau d'Arlay Provenienza: Jura Francia Vitigno: Savagnin Tipologia: Vino ossidativo Gradazione: 14% Formato: 0,62 l. Informazioni aggiuntive: Vino secco, al termine della fermentazione il vino riposa per 7 anni in barriques scolme dove naturalmente si forma un velo di lievito che protegge il vino dall'ossidazione.

Cantina: Cascina Fontana

Sosta almeno 20 mesi sui lieviti

Informazioni aggiuntive: Azienda storica e iconica del panorama langarolo

Provenienza: Macon - Borgogna - Francia

Informazioni aggiuntive: Vino dedicato

Provenienza: Vipavska Dolina - Slovenia

imbottigliato e lasciato altri 20 mesi a riposo prima di essere messo in commercio

In cantina solo fermentazioni spontanee e nessuna correzione

Provenienza: Passopisciaro - Sicilia - Etna

Informazioni aggiuntive: Selezione di 3 diverse varietà di Savagnin di vigne su marne blu e rocce calcaree

Chardonnay 30%

Vitigno: Palomino

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