Suelovivo Blanco Italië

Suelovivo Blanco ItaliëLand Spanje, Navarra Bardenas Reales Druif Garnacha Blanca & Moscatel Omschrijving Azul y Garanza Suelovivo Blanco is een biologische orange wine uit het natuurpark Bardenas Reales, waar arme klei en kalkbodems en een droog klimaat zorgen voor lage opbrengsten en geconcentreerde druiven. De wijn krijgt 12 dagen schilcontact, wat zorgt voor extra structuur, kleur en aromatische intensiteit. In de geur tonen van steenvruchten zoals perzik en abrikoos,

Gegrilde vis

toegankelijke afdronk

witte vleeswaren en kazen van gemiddelde leeftijd

Lunaria staat bekend om zijn biodynamische werkwijze

In de smaak krachtig en gestructureerd

Stralend strogeel met een groene hint

belangrijkste eigenschappen en tips voor wijn-spijscombinaties per regio

met een zuivere afdronk die mooi blijft hangen zonder zwaar te worden

fruitig en zijdezacht met een aanhoudende afdronk met een mooi zoetje

De druiven worden gedeeltelijk ontsteelt en het sap en de schillen vergisten gedurende 15 dagen in RVS tanks

Deze mousserende wijn is licht en elegant

kruiden en een lichte rokerigheid