Cerro las Monjas 1368 Rouge 2005 Vins Rouges

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Description

Cerro las Monjas 1368 Rouge 2005 Vins RougesCerro las Monjas 1368 Rouge 2005, Barranco Oscuro Assemblage de sauvignon, cabernet franc, merlot et grenache issus de vignes d'altitude (1368 m). Vin extrmement frais, grande richesse aromatique, notes de griottes et cerises. Vin naturel sans sulfites ajouts.

Tonton Rouge 2015

Magnum Festejar Blanc 2015

L’élevage est de vingt-quatre mois en fûts de châtaignier

caractère

Des vignes de syrah

L’attaque est douce

Le vin est gardé six mois en bouteilles avant sa commercialisation

exprimant toute la beauté de ce cépage bien franc du collier

sont assemblés directement après la vendange et macérés en grappes entières pendant quatre-vingt-dix jours

nous le précisons

Après foulage

a inspiré l’intitulé de la cuvée : Rubaiyat est le titre d’un cycle lyrique du poète persan d’Omar Khayyam (XIe siècle)

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