Côte de Veau Poids:2 x 300g

Côte de Veau Poids:2 x 300gLes ctes de veau Maison Lascours sont slectionnes pour leur finesse et leur tendret. Ce sont des pices avec os, charnues, qui offrent une texture juteuse et une cuisson rgulire. Ces pices sont dcoupes dans notre atelier partir de veaux en provenance directe dleveurs de Corrze, avec qui nous travaillons en circuit court. Nos pices de veaux sont choisies pour leur got subtil et leur texture fondante. Les ctes sont idales pour une cuisson la pole ou la

à cuisiner simplement

Laissez reposer avant de servir pour conserver toute sa jutosité

sélectionnés jeunes et légers

nappé d’une sauce ou simplement accompagné de légumes de saison

penser à sortir de votre réfrigérateur et de son emballage

ces petites pièces bénéficient de la tendreté et des arômes délicats du veau du Sud Ouest

sans stress

imbibe la viande et la rend tendre

Le rôti filet de porc est l'un des indispensables de nombreux repas de famille

Cuisez à feu doux pour faire fondre le gras et attendrir la chair

Idéal pour préparer un bœuf bourguignon traditionnel

Conseil de dégustation : pour révéler toute la subtilité de votre saucisson