Route 202 - Cidre pétillant de la cidrerie Cassine Nouveau

Route 202 - Cidre pétillant de la cidrerie Cassine NouveauRoute 202 Cidre ptillant de la cidrerie Cassine en bref : Cidre ptillant issu dune trentaine de varits de pommes sauvages rcoltes la main le long de la route 202. Fermentation douce de 6 mois Pris de mousse en bouteille Bulles fines 750 ml 7% alc vol Levures naturelles Sans intrants ni sulfites ajouts

aux arômes un peu boisés

Geisenheim et Frontenac Blanc

Fruité et doux

avec des sauces épicées ou avec un magret de canard

Envie de découvrir des produits originaux

Lorsque Wilfrid et Narcisse ont défriché leurs terres

Cidre de pommes d'été macéré sur les résidus de presse des pommes sauvages utilisées pour faire Le Dolmen

Nous avions sélectionné le plus beau miel d’automne pour obtenir une symbiose aromatique avec le Chardonnay

Vin léger et souple avec une légère trame tannique qui offre en bouche des arômes de confiture de mûres et de cassis

de poires et d'agrumes

Le B1 2022 de chez Les Bacchantes en bref :

tel que produit dans le sud de la France