Miyabi 5000MCD Couteau à pain 23cm Type_Couteau

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Description

Miyabi 5000MCD Couteau à pain 23cm Type_CouteauDcouvrez le couteau pain de la srie 5000MCD de MIYABI, dot d'une lame dentele robuste et prcise de 23 cm, idale pour des tranches parfaites, mme avec du pain dur. Fabriqu avec un noyau en acier MicroCarbide MC63 envelopp de 100 couches de deux types d'acier, sa lame prsente un motif damass unique et une duret exceptionnelle d'environ 63 Rockwell, grce au traitement CRYODUR exclusif. Afft la main selon la tradition japonaise Honbazuke , ce couteau

Capacité – 5

La gamme de wok Casteline répond à toutes les exigences de la cuisson au wok

agrémenté d'une mosaïque et d'un embout en acier entouré d'un liseré rouge finement travaillé

pas de décalage au niveau de la soudure : étanchéité maximum du cercle

Fourchette de service PRIMELINE

Casserole dont les dimensions répondent aux normes professionnelles

Pour recettes sucrées & salées

et adaptée au passage au four

Montures dorées en laiton rivetées

Hauteur totale : 7

Conseil : insérer simplement la partie coupante dans une des extrémités du crustacé

tout en offrant une grande stabilité pendant la cuisson

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