Ramos Pinto LBV Follador Prosecco

Ramos Pinto LBV Follador ProseccoDeze Ramos Pinto LBV, wat staat voor Late Bottled Vintage, is een blend van de druifsoorten Souso, Touriga Franca en Touriga Nacional. Ze laten deze port vier tot zes jar op eikenhouten vaten rijpen, in tegenstelling tot een vintage port die slecht twee jaar in hout rijpt voordat hij wordt gebotteld. Als gevolg van dit uitgebreide houtcontact hebben LBV poorten op jongere leeftijd volwassen, fruitige smaken, die veel van het karakter van een vintage

Een intens fruitige geur

wild en belegen kazen

die voor het eerst drie jaar in grote houten vaten heeft gerijpt

complexe wijn

Al met al is de Taittinger Brut Réserve een soepele

Tijdens de winter wordt de wijn op een natuurlijke manier geklaard

met abrikozen

verkwikkende

in tegenstelling tot een vintage port die slecht twee jaar in hout rijpt voordat hij wordt gebotteld

Heerlijk als aperitief of na een avondmaaltijd

vlezige perziken en citrusfruit met hints van mediterrane kruiden

Door alle inzet en zorgvuldigheid is het resultaat verbluffend