Spice Route Pinotage 2023 Vol Wit western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnen

Spice Route Pinotage 2023 Vol Wit western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnenDeze rode wijn is misschien wel het visite kaartje van Zuid Afrika als wijnland. Hoewel Zuid Afrika door wijnkenners wordt beschouwd als de nieuwe wereld, speelt wijnbouw al eeuwenlang een rol binnen de Zuid Afrikaanse cultuur. Het waren de Nederlanders die halverwege de 17e eew wijnbouw introduceren. Het heeft wat eeuwen geduurd, maar tegenwoordig behoort Zuid Afrika tot de top van de internationale wijnlanden. De wijngaard van Spice Route in

Cabernet Sauvignon en Petit Verdot gebruikt die allemaal met de hand worden geoogst

Een zero dosage Champagne is niet makkelijk om te maken maar het resultaat is geweldig

Wie van zoet houdt

Wat een zeer bijzonder wijn van wijnhuis Di Majo Norante

De druiven zijn afkomstig van mooiste wijngaarden van Luzon en de planten staan al een heel tijd in de grond

Deze rode blend

Juist deze verhoudingen zorgen voor de indrukwekkende geur en smaak van Gosset Champagne Celebris Rose

maar bij Tiefenbrunner neemt hij slechts een ondergeschikte positie in

Hij is volledig gemaakt van de Pinot Noir druif

Op het moment van optimale rijpheid worden de druiven voor de Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja uitsluitend met de hand geoogst zonder de hulp van grove en minder selectieve oogstmachines

De belangrijkste aroma’s doen ons denken aan witte bloemen en geel fruit

De oude Roussanne wijngaard van Domaine Yves Cuilleron