Likeur Cherry Heering Kruiden Likeur

Likeur Cherry Heering Kruiden LikeurCherry Heering is een klassieke Deense kersenlikeur met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1818. Deze likeur wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Deense kersen, die worden gerijpt met kruiden en specerijen om een volle en complexe smaak te ontwikkelen. Onmisbaar in klassieke cocktails zoals de Singapore Sling en Blood & Sand, maar ook heerlijk puur of over desserts zoals vanille ijs. Smaakprofiel Neus: Rijke aromas van rijpe kersen,

Afdronk: Lang en kruidig met een licht bittere nasmaak

Distillatie: Dubbele distillatie in koperen ketels

2000 meter boven zeeniveau

Afdronk: Lang en pittig

Uit nieuwsgierigheid kocht hij een kleine koperen distilleerketel om aan de slag te gaan met zijn grootste hobby: het experimenteren met verschillende smaken en ingrediënten

onder leiding van de legendarische meester-stoker Herman Jansen

Vandaag de dag bezit Merlet ongeveer veertig hectare wijngaarden in Fins Bois en Borderies en werkt het bedrijf samen met lokale wijnboeren om eau de vignes uit andere cru's te betrekken

Met een alcoholpercentage van 68% heeft La Fée Parisienne een krachtig en complex karakter

die het resultaat is van de natuurlijke rijping

Het gehele proces wordt met de hand uitgevoerd

Tijdens zijn zoektocht naar het missende ingrediënt voor zijn eigen gin kwam hij bij toeval tijdens het koken achter de weergaloze geur en smaak van getoast cederhout

Deze iconische groene likeur wordt gemaakt volgens een geheim recept van 130 planten en kruiden