Cabernet Sauvignon Riserva | Rottensteiner Bela Krajina

Cabernet Sauvignon Riserva | Rottensteiner Bela KrajinaDENOMINAZIONE: Alto Adige DOC TIPOLOGIA: rosso UVAGGIO: cabernet sauvignon 50% cabernet franc 50% PROVENIENZA: Italia, Trentino Alto Adige EVOLUZIONE: 7 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice ampio da vino rosso GRADO ALCOLEMICO: 13,5% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? TANNICIT: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un

enologo giramondo che guida attualmente l'azienda

con un tannino che rende molto piacevole la beva: è particolarmente indicato per abbinare arrosti e in generale tutti i secondi piatti di carne

dotato di grande sapidità e di una morbidezza unica

sono gli ingredienti ideali per vendemmiare uve di qualità e perfettamente mature

VenetoEVOLUZIONE: 10 anniTEMPERATURA DI SERVIZIO: 12° CBICCHIERE CONSIGLIATO: calice da vino bianco di media ampiezzaVOLUME IN ALCOL: 12

I principali vitigni autoctoni a bacca bianca: Malvasia Bianca

Spremitura soffice in pressa pneumatica

a spalliera

Qui è stato ritrovato il primo testo in aragonese occidentale

la sua freschezza e morbidezza

Uva che cresce in regime biologico su un terreno argilloso e calcareo

la sua tannicità e le ottime potenzialità di invecchiamento