Samaroli Yehmon Retro Blended Rum 12 Y.O. Edition 2022 TENUTA POGGIO AL TESORO

Name: Samaroli Yehmon Retro Blended Rum 12 Y.O. Edition 2022 TENUTA POGGIO AL TESORO
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Description

Samaroli Yehmon Retro Blended Rum 12 Y.O. Edition 2022 TENUTA POGGIO AL TESOROTipo: Rhum Gradazione alcolica: 49% Volume: 700 ml Ledizione 2022 della collezione Yehmon di Samaroli (oggi guidata da A. W. Bleve) stata elaborata in tre varianti. La Retro Edition rappresenta un assemblaggio di un rum distillato in Nicaragua nel 2000 e un secondo rum del 2010 di Trinidad. Limbottigliamento in Scozia del 2022 ha dato origine a soli 979 esemplari. Descrizione: Colore ambrato luminoso. Al naso bouquet inedito, dove sentori stravaganti

Fine molto lungo

Affinamento:12-16 mesi in barriques di rovere

frutta secca e leggere essenze iodate

lamponi e ribes rosso

sherry secco e sottili sentori di lievito

Affinamento: 36 mesi sui lieviti in vasche d’acciaio

ben sostenuta da una bella acidità conservata negli anni che ravviva e slancia il sorso

Al palato morbido e abbastanza oleoso

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere 70% e 30% in cemento

Affinamento: 18 mesi in botti di rovere di Franconia

ciliegia sotto spirito

di notevole eleganza ed energia

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