Graham Beck Rose Catarratto

Graham Beck Rose CatarrattoGraham Beck Brut Rose, waar moeten we beginnen? Deze prachtige delicate mousserende Zuid Afrikaanse ros is een warel parel binnen de mousserende wijnen. Of in Zuid Afrika Vonkel Wyn genoemd. De historie van deze reeks mousserende wijnen is te danken aan de samenwerking tussen wijnhuis Graham Beck en de wijnmaker Pieter Ferreira. Deze wijnmaker heeft een andere achtergrond dan men in eerste instantie zou verwachten. Namelijk tandheelkunde. Na het

kleine krenten

Montepulciano

Sinds het jaar 2013 heeft de elegantie van Sangiovese druif voor een deel plaats moeten maken voor de druiven Cabernet Sauvignon

Het bolle flesje doet meteen denken aan iets speciaals

Deze witte wijn is een blend van 80 procent Chardonnay en 20 procent Pinot Blanc

Inmiddels is de viertiende generatie aan het roer van dit mooie porthuis

waardoor de wijn van meer kleur

5% alcohol heeft deze Chardonnay voldoende kracht om zijn rijpe fruit en houtinvloed te dragen

Deze temperatuurverschillen zijn belangrijk voor ophoping en het behoud van smaken

Je smaakpapillen worden gekieteld

Als de Chardonnay druiven de perfecte rijpheid hebben worden ze met de hand geoogst

Een vreselijk lekker glas wijn