Languedoc rouge "Lou Maset" 2022 - Aupilhac (BD) Druif_Colombard

Languedoc rouge "Lou Maset" 2022 - Aupilhac (BD) Druif_ColombardNiet te weerstaan, deze subtiel krachtige rode van dAupilhac. Aromas van rode bosvruchten en een fijne rijpkruidige garrigue punch. En die zijdezachte tannines.. Jum! Het maakt deze wijn tot een verschrikkelijk fijn voorbeeld van wat Sylvain uit de hoed kan toveren. Wij zijn fan! Domaine dAupilhac ligt in Montpeyroux, ongeveer 36 km ten noordwesten van Montpellier. Sylvain is de vijfde generatie wijnboer uit zijn familie. Toen hij in 1989 Domaine

Lekker bij: Kreeft en witvlees

truffel en hout

zand en ook vulkanische steen “Porphyr”

zoete Champagne met een alcoholpercentage van 18

Katja en Jens hanteren een moderne stijl van wijn maken en hebben over de hele wereld ervaring opgedaan

noemde Château de Coulaine al in zijn boek Gargantua (1534)

Veel wit fruit in de neus zoals peer en limoen

een prachtige Chambolle-Musigny '17 met een afdronk vol in het rode fruit en een peperige lift

Geen toevoeging van So2

die al sinds de Romeinse tijd gebruikt wordt

die niet alleen pigment heeft in de schil maar ook in het vruchtvlees

Dit product betreft een magnum fles Jurassique