Gioia del Colle Bianco DOC 2025 - Polvanera BF_classico17-1_sconto15Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si distinguono profumi floreali di biancospino, note di mela verdi, pera, tocchi agrumati; al palato fresco, beverino, equilibrato. Realizzato dalla cantina pugliese Polvanera, il Gioia del Colle Bianco ottenuto da uve trebbiano e malvasia bianca, tipiche del territorio, provenienti da vigne poste in terreni ricchi di ferro e roccia calcarea. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione
coltivati ad oltre mille metri di altezza
fresco e slanciato di Alain Mercier
Massima espressione del territorio natio
si abbina benissimo con le portate tipiche della cucina del Trentino
Tutta la potenza e leleganza dei migliori Barolo di Serralunga trovano una sintesi particolarmente centrata nel Vignarionda
Al naso si liberano intensi aromi di ciliegia
tipiche dell’affinamento in legno di rovere
Un vino mai banale che si presta ad accompagnarci a tutto pasto con il continuo piacere di riempire il calice
La magia della Toscana rivive nei vini targati Barone Ricasoli
e da una piacevole freschezza
con finale vellutato
Buono con il toma di Vercelli
