Ciliegiolo Bio Maremma Toscana DOC 2021 Motta Fabbri

Ciliegiolo Bio Maremma Toscana DOC 2021 Motta FabbriCaratteristiche Denominazione: Maremma Toscana DOC Annata: 2021 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: Ciliegiolo 100% Colore: Rosso rubino dai vivaci riflessi Profumo: Bouquet di fragranti note di frutta rossa e note minerali Gusto: Sapido, lineare, dinamico Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di circa 15 anni su terreno prevalentemente sabbioso situate sui Poggi

La retronasale svela sentori complessi di nocciola

La rifermentazione avviene in bottiglia con una sosta sur lattes di almeno 24 mesi

all'anagrafe Anne-Sophie PIc ( eletta miglior Chef donna al mondo nel 2011) e Michel Chapoutier storico wine-maker di Hermitage

Denominazione: Alto Adige DOC Annata: 2020 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Rosso Vitigni: Pinot Nero 100% Colore: Rosso Granato Profumo: Denso

che sa accompagnare il sorso sino alla fine con una piacevolissima nota fresca e al pari cremosa

come mela e pera

Rocco Di Stefano

Denominazione: Chianti Classico DOCG Annata: 2019 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: Sangiovese 82%

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Friulano di Doro Princic nasce da una lavorazione altamente artigianale di questo vitigno

così da lasciare intatte tutte le caratteristiche organolettiche del vino

I vari appezzamenti di terra di proprietà dell'azienda presentano caratteristiche morfologiche molto diverse le une dalle altre e così che Vada nei piccoli appezzamenti a ridosso delle Langhe dedica la sua produzione al Dolcetto d'Alba e al Langhe Nebbiolo

Sp68 non viene filtrato