Quelli, sapbindmiddel, 5 kg sub-besteck-und-geschirr

Quelli, sapbindmiddel, 5 kg sub-besteck-und-geschirrEen hulpmiddel voor de fijne patisserie voor mousse, crmes, gebak en entremets. Quelli sapbindmiddel is het ideale bindmiddel voor het indikken van fruitvullingen. Smaakneutraal, snij , bak en vriesbestendig met hoge transparantie. Nieuwe kwaliteit!!! Veilig, klontvrij in gebruik. Basisrecept: 100 120 g Quelli, 200 g suiker en 1 liter vruchtensap water. Meng Quelli met suiker, roer dit door de koude vloeistof en spatel het fruit erdoor. Ook

Het elegant walnotenhouten handvat en de robuuste roestvrijstalen constructie zorgen voor een comfortabele en stevige grip

Met deze glitterspray maak je in een handomdraai glanzende oppervlakken

De schil kan makkelijk gehakt worden om soepen

vervolgens de koude massa beetje bij beetje door de gelatine roeren – doe dit nooit andersom

Ideaal voor het verfijnen van gerechten en sauzen

Gebruik: 35 g Trilonga op 1 liter vloeistof (sap

maar nog intenser is

Ideaal voor Hongaarse stoofpotten en pittige soepen

Perfect voor garneren en decoreren

Kwaliteit gegarandeerd door de zorg en expertise van het familiebedrijf WIBERG

en maakt zware degen licht en luchtig

deze Condimento roept de smaak op van zwarte bessen en pruimen